Mon parcours

    Petit apiculteur professionnel, j'ai commencé en 2008 avec quelques ruches warré sans cadre. Je faisais de l'apiculture en amateur depuis une quinzaine d'années sur Dadant. C'est la ruche warré qui m'a décidé à m'installer et j'en ai à présent entre 150 et 200. Certains diront que je suis fou, car pour beaucoup, la ruche warré sans cadre n'est pas une ruche de production. J'obtiens d'assez bons résultats mais je me réserve de tout triomphalisme. Je vends toute ma production en direct, condition première pour en vivre quand on produit peu.

Je ne transume pas ou seulement les petits essaims tardifs sur la bruyère. Ils feront leur réserve pour l'hiver.

Je récolte 4 types de miel en rucher fixe :

• le miel toutes fleurs de montagne ;
• du bourdaine sur deux ruchers fixes en zone Bourdaine (Sornac et Beynat d'Ambrugeat);
• du Bruyère en zone Bruyère (Sornac, Saugeras, Meymac et Beynat d'Ambrugeat) ;
• et du miel toutes fleurs de montagne au pollen. Ce miel est obtenu en réservant les brèches pleines de pollen et en les passant dans un extruder ( extracteur à vis sans fin ).

Tout cela en pot de 500 g et 1 kg. (voir produits)